蔡海燕,女,1985年7月,酿酒研究院院长助理,硕士研究生,高级工程师,考评员。主要从事酿酒技术的研究、推广应用、工程咨询及人才培训,参与各级科研项目20余项,参与并完成了工程咨询技术服务项目近50项,在核心期刊发表论文20余篇,合著1本著作,获得授权专利21项,其中,发明专利4项,获省部级奖项2项。
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