四川省食品发酵工业研究设计院与郎酒集团联合开发项目启动

来源: | 作者:酿酒研究院 | 发布时间: 2023-11-03 | 264 次浏览 | 分享到:

近日，在古蔺郎酒集团郎酒宾馆三会议室组织召开了“酱香型白酒酿造优势菌种筛选及生产应用”项目启动会，此项目四川省食品发酵工业研究设计院与郎酒公司合作承担的四川省科技厅科研项目，是郎酒公司持续加强与高校、科研院所「产、学、研」合作的又一硕果。旨在通过项目合作，进一步加强双方技术交流的同时，提升郎酒科研技术水平。食研院、郎酒公司相关部门负责人参加了本次会议。