第二届固态酿造产业技术创新论坛暨国家固态酿造工程技术研究中心2013年年会会议征文通知
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发布时间: 2023-11-03
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为保障我国白酒健康发展，以工促农，带动农村经济发展，实现两化互动，一二三产业联动发展，使区域社会走生态、文明、美丽的区域特色发展道路。酿酒生物技术及应用四川省重点实验室将于2013年8月中旬在泸州举办“第二届固态酿造产业技术创新论坛”。 本次会议由国家固态酿造…
为保障我国白酒健康发展，以工促农，带动农村经济发展，实现两化互动，一二三产业联动发展，使区域社会走生态、文明、美丽的区域特色发展道路。酿酒生物技术及应用四川省重点实验室将于2013年8月中旬在泸州举办“第二届固态酿造产业技术创新论坛”。
本次会议由国家固态酿造工程技术研究中心、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、四川省哲学社会科学重点研究基地川酒发展研究中心主办，泸州老窖集团有限责任公司承办。会议将探讨白酒产业发展模式和发展趋势；交流白酒产业的技术创新与食品安全；研究新形势下白酒产业发展的现状与相关政策。会议将邀请食品行业和酒类行业专家做专题报告，优秀论文将由《酿酒科技》、《四川理工学院学报》、《食品与发酵科技》等期刊录用发表。会议热忱邀请从事酒类研究的高等院校、科研院所、高新企业、科技管理部门等代表参加。现将本次会议征文事宜通知如下：
一、会议主题：有机·生态·文化
二、会议内容：
1. 白酒产业发展模式探讨；
2. 有机食品产业发展现状与相关政策；
3. 我国白酒企业发展经验探讨；
4. 有机农业高效种植模式研究；
5. 白酒技术创新与食品安全；
6. 有机食品鉴别技术；
7. 白酒质量安全技术；
8. 现代生物技术在白酒业中的应用。
三、征文要求：
1、论文紧密结合会议主题，论据论点充分，论证严密，对策建议具有可操作性。
2、每人提交论文仅限一篇（第一作者），必须是未公开发表过的论文。
3、确保论文的原创性，杜绝抄袭。
4、论文格式（见附件1）。
5、投搞方式：电子邮件投稿suse_njsys@163.com。（注：邮件标题请以“会议投稿+作者姓名+论文题目”命名；文章word文件请以“第一作者姓名+论文题目”命名；论文的最后请注明详细的联系方式，包括作者姓名、工作单位、职称职务、专业领域、地址、邮编、电话、电子邮箱等。）
6、征文截稿日期：2013年7月22日。
7、本次论坛将评选优秀论文进行奖励，奖项设一等奖（2名）、二等奖（4名）、三等奖（8名）、优秀奖（若干名），论坛将为获奖者颁发奖金或证书，并将以论文集的形式正式出版本次论坛的优秀论文。
四、联系方式：
联系人：罗惠波 黄治国 卫春会 电话/传真：0813-5506666
E-mail：suse_njsys@163.com
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
2013年6月30日
附件1： 参会论文格式
1、字体要求：题目（三号黑体，居中）；摘要、正文、关键词（五号宋体，1.5倍行距）；注释及参考文献（小五号宋体）。
2、作者简介：请在投稿首页下方注明作者简介（50字以内，包括姓名、工作单位、职称职务、专业领域、地址、邮编、电话、电子邮箱等）。
3、字数要求：全文5000字以内，摘要300字以内。
4、正文要求：限中文，文稿请用word录入排版，文中计量单位，一律按照国际通用标准或国家标准书写。文中年代，年月日、数字一律用阿拉伯数字表示。
5、注释及参考文献：
书：作者，书名，出版社名，出版年月，页码；
期刊：作者姓名，文章名，期刊名，年份，卷（期）、页码。
