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2016年四川省食品生产加工企业食品检验工培训班在温江成功举办(第四十八期)
来源: | 作者: | 发布时间: 2023-11-03 | 74 次浏览 | 分享到:

2016年四川省食品生产加工企业食品检验工培训班在温江成功举办(第四十八期)


    12月19日——12月23日,由四川省食品发酵工业研究设计院、四川省食品安全协会联合举办的“四川省食品生产加工企业食品检验工培训班(第四十八期)”在温江成功举办。来自全省52家食品加工企业的77名学员参加了此次学习,其中43人参加了食品检验工的职业技能鉴定。


    本次培训班有41名学员来自眉山的酱腌菜企业,我院根据学员的特点和企业的需求制定了针对性极强的课程,特邀酱腌菜加工、食品安全和食品分析检测领域的知名专家担任授课教师,采用理论与实践操作相结合的方式,主要针对食品出厂检验指标的分析检测、食品安全等方面进行教学,将学员按所在企业产品类别分成小组进行专项分析检测的实操训练,开展专题交流、技术研讨等多种形式教学提高学员分析检测的综合素质和业务水平。


          通过5天的理论学习和实操培训,全面完成了既定的教学计划,进一步促进了食品检验人员的知识更新和检验能力的提升,提高了学员分析解决问题的能力和专业技术水平,获得了全体参训学员的一致好评。食品工业是我省国民经济的支柱产业,本次培训有效提升了我省食品生产企业的分析检测水平和食品安全意识,对推动我省食品工业的健康快速发展具有重要意义。

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