核心团队

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        谢邦祥,男,1963年2月,酿酒研究院副院长,高级工程师。四川食品科技学会发酵专委会副主任,四川科技厅重大项目评审专家组成员,四川中小企业科技咨询专家组成员,食品与发酵科技杂志编委成员。参与完成国家部省级科研项目20余项,获奖10多项。发表论文数篇,著作出版有《农家小曲酒酿造实用技术》、《特色果酒实用加工技术》、《小曲白酒生产实用技术》三部。主要从事与完成了对葡萄酒、广柑酒、红桔酒、青梅酒、樱桃酒、石榴酒、桑椹酒、乌梅酒、枇杷酒、草莓酒、大枣酒、青稞酒、糯米酒等多项发酵酒的科研、工艺设计、技术转让、人员培训服务工作。

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