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酿酒研究院获奖荣誉 |
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项目名称 |
奖项名称 |
获奖年份 |
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基于“四化融合”引导传统白酒产业的升级研究与产业化示范 |
四川省科学进步二等奖 |
2017 |
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特色蔬菜腌制加工新技术及其复合肉品开发的研究 |
四川省科学进步二等奖 |
2015 |
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基于微生物群落特征和风味导向的大曲组合技术及应用 |
四川省科学进步三等奖 |
2015 |
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特色水果酿酒发酵技术研究与应用 |
四川省科技进步二等奖 |
2014 |
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白酒产业循环经济关键技术研究与产业化示范 |
成都市科技进步二等奖 |
2013 |
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《“中国白酒金三角”（川酒）生产技术规程 浓香型白酒》（DB51/T 1405-2011） |
成都市标准创新贡献奖三等奖 |
2013 |
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人才培训及职业鉴定 |
四川省技能人才培育突出贡献集体奖 |
2013 |
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银耳高效栽培技术研究与产品开发 |
巴中市科技进步三等奖 |
2013 |
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泸型酒酿酒工艺优化关键技术研究与产业化示范 |
泸州市科学技术进步奖一等奖 |
2012 |
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中国白酒（浓香型）酯化酶功能曲研究开发与产业化示范 |
四川省科技进步二等奖 |
2012 |
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浓香白酒提质空耗系统工程及产业化研究 |
泸州市科学技术进步奖二等奖 |
2011 |
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酒类香型、生产工艺、技术、产品、管理创新研究与应用 ——大曲容量测量方法研究 |
中国食品工业协会科学技术奖一等奖 |
2009 |
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国家名酒高效低耗固态发酵工程的研究与应用 |
四川省科技进步二等奖 |
2008 |
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四川古蔺郎酒厂5000吨/年酿酒基地建设可研报告 |
四川省优秀工程咨询成果二等奖 |
2008 |
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乳酸乙酯与乙酸乙酯的比例及在浓香型中应用 |
巴中市科技进步一等奖 |
2006 |
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竹荪特色食品深加工产业化项目可行性研究报告 |
四川省优秀咨询工程项目二等奖 |
2005 |
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提高浓香型曲酒优质品比率研究推广应用 |
四川省科技进步二等奖 |
1996 |
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黑曲糖化酶酶活的提高及其在工业上的应用 |
国家科技进步一等奖 |
1985 |
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浓香型曲酒酿造过程中产酯酵母的选育及其应用 |
中国轻工业科技进步三等奖 |
1991 |
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酒精蒸馏计算机控制系统的研究 |
四川省科技进步三等奖 |
1990 |
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提高泸州曲酒厂名优酒比率的研究 |
轻工部金龙腾飞奖 |
1989 |
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工业微生物菌种分类鉴定和命名编目的研究 |
中国轻工业科技进步三等奖 |
1988 |
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气相色谱对泸州曲酒芳香成分与风味关系探讨 |
中国轻工业科技进步三等奖 |
1988 |
